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来更加好看,苏依依买了梅花形状的模具,豌豆泥被盛进模具并将表面刮平,放入冰箱冷藏到下午就可以出模装盘了。
到了下午,小店打了烊,苏依依从冰箱中取出冷藏了五个小时豌豆黄来,她拿出一个白玉瓷盘摆在桌面上,将装有豌豆黄的模具,一个一个小心翼翼地倒扣在盘中。
冰过的豌豆黄在模具中已然成型,反扣出来后表面就是一朵一朵小巧精致的梅花状,苏依依将一朵一朵的小梅花拼凑成一朵大梅花的形状,正好铺满一整个瓷盘,最后在最正中间那朵小梅花上,点缀了一颗红红的枸杞作为花芯子。
看着眼前这一盘精美的点心,储阿姨眼睛都瞪圆了,叹道:“依依,你这手艺可真像是做过宫廷御厨的,这么好看精致的点心,估计也只有以前宫里的贵人才能吃得到吧。”
“储阿姨你说啥呢,现在都什么年代了,不�
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